La recette de la semaine : Poulet à l'Hawaïenne

Publié le par L'Ours en vadrouille

Cette semaine j'ai eu envie de voyager un peu, alors voici la recette du Poulet à l'Hawaïenne!

Ingrédients :
 
 -4 blanc de poulet
 -2 oignons
 -1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune, 1 piment rouge
 -1 petite boîte de maïs
 -1 boite de coulis de tomate
 -1 btl de vin blanc sec (riesling)
 -1 citron

Préparation :
Salez et poivrez le poulet. Pressez ensuite le citron sur le poulet et laissez reposer.
 
Coupez les oignons et les poivrons en dés.
Mettre les oignons et poivrons avec un peu d'huile dans une sauteuse. Faites sauter pendant 3 minutes, puis mettez le poulet. Attendez 10 minutes et  mettez un demi verre de vin blanc.
Attendez maintenant 5 minutes avant de mettre un 1/4 de verre de coulis de tomate et mettre le piment entier.
 
Laissez mijoter pendant 5 minutes, puis ajoutez le maïs et laissez pendant 5 minutes. Pendant ce temps faites cuire le riz (le mieux est de le faire à l'auto-cuiseur) et vous pouvez servir!


Vous pouvez rajouter de l'ananas si vous aimez les mélanges sucré/salé (comme sur la photo), ça rajoute beaucoup de goût et c'est pas mauvais^^
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Publié dans Cuisine

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T
Bon, bah voilà, j'ai faim maintenant...
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